In maart 1939 werd de oorlogsdreiging ook duidelijk merkbaar in de levensmiddelenbranche. De Vereniging voor Nationale Veiligheid gaf een brochure uit: "Hamsteren en hamsteren". De Nederlandsche Liebig Maatschappij N.V., Schiekade 48 te Rotterdam, kwam met een prijslijst van vleesextracten en bouillons te komen. De houdbaarheid werd voor 10 jaar gegarandderd.