Jurgens' margarine fabrieken in Oss was de eerste fabriek waar margarine (kunstboter) op grote schaal werd vervaardigd.
Samen met concurrent van den Bergh werd de Margarine Unie opgericht en kwam in
Rotterdam de margarine fabriek Van den Bergh & Jurgens'.
Tegenwoordig is dit van Unilever. Hier een paar pagina's van het boek uit 1910
waarin Jurgens' zijn boter (Solo en Vero) voorstelde
met foto's van de fabrieken in Nederland en Duitsland en het fabrikage proces.
|